st.GiZMo

ชื่อร้าน :   Latest Recipe
ตำแหน่ง:  40/5 ชั้น 2 โรงแรมเลอเมอริเดียน (Le Meridien Bangkok) ถนนสุรวงศ์ กทม. 10500 [แผนที่]
แนว : บุตเฟต์ 
อาหาร :   นานาชาติ
ค่าบาดเจ็บ (กระเป๋าตังค์) :  650/980++ บาท (+10% sc. +7% VAT)
เวลาหิ้วท้องไปกิน : ทุกวัน 12.00-14.30  น.
พิกัดจีพีเอส : N 13 43 E 100 31
เบอร์ติดต่อ :  02-232-8888
ที่จอดรถ :  มี
จุดสนใจ :  บุฟเฟ่ต์ล่าสุดของโรงแรมระดับ 5 ดาว ที่อยู่ในใจกลางย่านธุรกิจ กับบรรยากาศสุดหรู

บรรยากาศ :

คราวนี้ขอพาไปชวนหิวแบบแน่นท้อง กับบุตเฟ่ต์แถวๆ สุรวงศ์ที่โรงแรมสุดหรู ระดับ 5 ดาว ที่โรงแรมเลอเมอริเดียนกรุงเทพ ตอนนี้มีโปรโมชันลด 50% กับบัตรเครดิต KTC โรงแรมเขาสูงโปร่ง สวยทันสมัยดีครับ แต่ที่จอดรถดูเข้าออกลำบากไปหน่อย ไลน์อาหารน้อยไปนิด ส่วนใหญ่เป็นอาหารทำสด อาจจะมีปัญหาเรื่องอาหารต้องรอนาน แต่ไปวันธรรมดาก็เลยไม่ค่อยมีปัญหาต้องรอคิว หรืออาหารไม่พอ ดูไปดูมา เน้นขนมหวานเยอะเลย ที่เด่นสุดคงเป็น ไอศกรีมผัดหินเย็น เท่าที่ดูรีวิวของท่านอื่นๆ อาหารก็มีเปลี่ยนไปบ้าง ตามแต่ละวัน ถ้าเป็นวันอาทิตย์จะมี เนื้อวัวและเนื้อแกะ สำหรับส่วนของสเต็ก

รายละเอียดโปรโมชัน KTC :
1. บัตร KTC ได้ส่วนลด 50 % เฉพาะค่าอาหาร ตั้งแต่ 2 - 6 ท่าน (จ.-ส. 650 บ. อา. 980 บ.)
2. ต้องโทรจองล่วงหน้าที่เบอร์  02-232-8888 ระบุชื่อผู้จองตรงกับบัตร
3. เด็กลดไม่ได้ ราคาเด็ก 280 บาท
4. ยอดบิลเกิน 2500 บาท (เฉพาะค่าอาหาร ไม่รวมน้ำ)  จะได้ห้องพักที่เชียงใหม่ ฟรี 1 คืน (ใช้ได้ถึง 31 ตุลาคม)
5.  โปรโมชันถึงเดือน เม.ย. 52

เข้ามาก็กดลิฟท์ปรี๊ด ไปที่ชั้น 2 ได้เลย

บรรยากาศก็โอ่งโถงดี ไม่แอดอัด บางมุมมองเห็นด้านล่าง lobby ด้วย

ด้านในสุด เป็นกำแพงสีฟ้าสวย มีเบาะนั่ง

แบบนั่งยาว ๆ 

ถูกเชิญมานั่งปุ๊ป ก็มีอาวุธสำหรับหม่ำ ครบครัน

น้ำในเหยือกสวย น้ำยี่ห้อช้าง 90 บาท

อันนี้สนุกดี เป็นเกลือและพริกไทย แบบไฟฟ้า

อันนี้เป็นกำแพงด้านหลังหน้าห้องน้ำ ทรงรวงผึ้งสีดำ ไว้วางแก้วไวน์ สวยดีนะ

ชวนหิว ภาคอาหารคาว : 

ได้เวลาหิวกันแล้ว ขออาสา พาไปชม ตามไลน์อาหาร กะสเตชันต่างๆ ว่ามีอะไรบ้าง

เริ่มที่ขนมปัง อุ่นท้องกันก่อน แต่เอ่อ... ไม่ได้ลอง กลัวไม่คุ้ม แฮะๆๆ

เนยจากอิตาลี มีทั้งเนยจืด และเค็ม ไม่ได้ลองเหมือนกัน แต่เห็นหลายคนชม

ขนมปังดูหลากหลายมาก multi grain ด้วย ก็น่าจะอร่อยดี

กลับหลังหันมา มุมด้านซ้ายในสุด จะเป็นมุมพิซซ่าแผ่นบาง อบสด ๆ เห็นว่าวันอาทติย์ มีแบบทำหน้าได้เองด้วย

พิซซ่าบนเปลวไฟ

มัวแต่ห่วงกิน ลืมถ่ายมุม สเต็กไปเลย วันที่ไปมีแค่ หมู ไก่ ปลา (เนื้อวัว เนื้อแกะ ไม่มี) ก็ย่างกำลังดีครับ เนื้อนุ่มๆ ส่วนพิซซ่า อบสด ๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่ออกแนวจืดๆ 

ถัดมาเป็นมุมพาสต้า ทำกันเดี๋ยวนั้นเลย สั่งคาโบนาลา มาชิม จืดสนิท กินไม่หมด
แต่เห็นหลายๆ คนสั่งผัดขี้เมา ท่าทางน่าลองเชียว

ถัดมาอีกเป็นมุมก๋วยเตี๋ยว เห็นว่ามี ลักซา (ก๋วยเตี๋ยวแกงแขก) ด้วยนะ

แผ่นเกี๊ยวดูไส้ไม่อวบเท่าไหร่ แต่หมูแดงดูชิ้นโตดี

ที่ลวกเส้นครับ

อันนี้ไม่ได้ทานเอง แต่เพื่อนบอกว่า อร่อยเหมือน ชายสี่ฯ

เถิบมาหน่อยเป็นไก่ย่างครับ มีน้ำจิ้มหลายแบบเลย แต่ลองแจ่วแบบไทย ๆ เอ่อ... เค็มน้ำปลาได้อีก ราดไปซะเยอะเลย แต่เห็นของรีวิวท่านอื่นเป็น ปลาย่างแฮะ แต่ไก่ตัวเนื้อก็อร่อยดี

เดินไล่ไปอีกนิด ก็จะเป็นอาหารร้อน เริ่มที่มันฝรั่ง ผักรวมมิตร และทอดมันกุ้ง รสชาติพอรับประทานลง

มันฝรั่งอบครับ ไม่ได้ลอง กลัวเลี่ยน

มันดูฝั่งตรงข้ามบ้างดีกว่า เป็นฝั่งอาหารเย็น สลัด และอาหารญี่ปุ่น

สลัดก็มีให้ตักไม่เยอะมาก แต่ก็สดดีนะ ด้านในสุด เป็นนอวีเจียน แซลมอน ไม่ได้ถ่ายมาแฮะ ๆ

ตรง แซลมอนรมควัน เขาจะมีสเปรย์น้ำมันกลิ่นต่างๆ ให้ฉีดใส่ปลา เพิ่มความอร่อย มีหลายกลิ่นทั้ง ลาเวนเดอร์, โรสแมรี่ แล้วก็อื่นๆ จำไม่ได้ ใกล้ ๆ กัน ก็มีพวก cured meat พวกซาลามี ให้เขาแล่ให้ อร่อยดีนะ ถ้าชอบ

ส่วนซูซิก็สดครับ มียำสาหร่ายญี่ปุ่นด้วย เป็นรีวิวอื่นบอกไม่มี แต่ก็มีแค่เท่าที่เห็น

เถิบ มา รีวิวอื่นบอกเป็น มุมยำสารพัด แต่วันที่ทานเป็น ส้มตำ มีส้มตำตามสั่งครับ เห็นมีกุ้งย่าง น่าจะมีส้มตำกุ้งย่างด้วยนะ ทานแล้วรสไม่จัด แต่ก็อร่อยดีนะ

 
มาเริ่มพวกอาหารร้อนปรุงแล้วบ้าง อันนี้ปลากระพงนึ่งซอสมะเขือเทศกับวนิลลา ตอนถ่ายยังเต็มถาด แต่ตอนไปตักจริง หมดแล้ว

สตูว์เนื้อแกะ

แกงเนื้อ รสดีเชียว แต่อาจจะกลิ่นเครื่องเทศแรงไปสำหรับบางน

มาซุบบ้าง ซุบเสฉวน ลองชิม ก็โอเค

ซุปแครอทผสมส้ม อร่อยดีนะ หวานแคทรอท หอมกลิ่นส้ม น่าลอง

หมูตุ๋นเครื่องเทศ หมูนุ่มดี รสเข้าเนื้อ แต่กลิ่นโป๊ยกั๊กแรงเชียว

มีข้าวสวยด้วย แต่ลองรีซอตโตดู เอ่อ... ตักคำเดียวพอนะ

 
ผัดปัดน้ำมันงา

 
อะไรหว่า ลืม....

 
มันบด รู้สึกจืด ๆ ไปหน่อย ไม่หอมมันเลย

มีมุมชีสด้วยนะ มีหลายแบบเลย ถ่ายมาให้ดูเป็นตัวอย่าง

ชวนหิว ภาคของหวาน :

ของคาวดูน้อยไปหน่อยเนอะ งั้นแบ่งท้องมาอ้วน กับของหวานดีกว่า ว๊าว.. ว๊าว... ว๊าว..

เค้กราสเบอร์รี่

ครับเบิ้ลบลูเบอร์รี่

ผลไม้ในเจลลี่และไวน์

เค้กมูสมะม่วง

 ช็อคโกแลต และถั่วพิตาชิโอโดม เนื้อแน่นดี รสช็อคโกแลตสุด ๆ

ช็อคโกแลตมูส

สตรอเบอร์รี่ทาร์ต

ชอบเอแคร์รสกาแฟ ที่มีเม็ดกาแฟ ให้เคี้ยวเล่นตอนสุดท้าย ขมปนหวาน bitter sweet

ผลไม้ก็น่าทานนะ ดูเย็นสดชื่นดี

 
พระเอกของที่นี่ ไอติมหลากรส รสกาแฟ, วนิลลา, โยเกิร์ต, ส้ม, ชาเขียว และผลไม้

ทีเด็ดคือ เราเลือกไอศครีมได้ 2 ลูก และให้ทาง chef ใส่ขนมต่างๆ ในโหล เข้าไปผสมกับไอศครีมได้ 

เชฟ ก็เอาไปผัดให้เข้ากัน ที่หินเย็น ได้ไอศครีมหลากรส แล้วแต่ชอบ

อันนี้สั่งแบบลูกเดียว รสกาแฟ อร่อยจริงจัง รสอื่นก็อร่อย

ในบุตเฟต์ รวมน้ำชา กาแฟ ไปเรียบร้อยแล้วครับ นี่สั่งชาร้อน มาเป็นเซ็ตแบบนี้เลย พร้อมน้ำผึ้ง และเลมอน

รวม ๆ แล้ว ก็ต้องบอกอาหารร้อน น้อยไปหน่อยจริงๆ ถ้าคนเยอะๆ นี่ดูท่าจะบริการไม่ทันจริง ๆ แต่ถ้าไปวันธรรมดาก็โอเคอยู่นะ แต่อาหารรสชาติ ไม่มีอะไรแบบทานแล้ว ว๊าว มากมาย ก็ถ้าราคาไม่ลดเนี่ย ก็ต้องคิดหนักเหมือนกัน ส่วนขนมเนี่ย เยอะดีจริงจัง อร่อยด้วย ใช้ได้เลย ใครไปลองแล้วชอบไม่ชอบ บอกด้วยนะ 

Bill : ทานเมื่อ 5 มีนาคม 2552 สองคน

2 Lunch 1,300
1 Chang Water 90
Sub Total : 1,390
10% SVC. 139.00
7% VAT 61.53
Food Disc 50% KTC - 650
Total : 940.53

ไม่อิ่มไปอ่านต่อ :

• Le Meridien Bangkok [go]
• Review ชวนไปกินบุฟเฟ่ต์ที่ Lastest Recipe - Le Meridian Bangkok  [go]
• Buffet @ Latest Recipe - Le Meridien สุรวงศ์ [go].

"รีวิวร้านอาหารและของกินนี้เป็นความเห็นส่วนตัว แนะนำร้านต่างๆ ที่ได้เคยไปมา  เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับผู้สนใจให้ตามรอยไปชิม ถ้าพบ "geo-tagged" ที่รูปในรีวิว แปลว่ารูปนั้นได้ฝังพิกัดจีพีเอส สามารถดูแผนที่ของร้านได้เลย"