หิ้วท้องชวนกินร้านอาหารอิตาลี Spasso ที่ Grand Hyatt Erawan Hotel

posted on 25 Jun 2010 11:36 by stgizmo in YummyPlaces

ชื่อร้าน :   สปาสโซ (Spasso Restaurant & Bar)
ตำแหน่ง:   ชั้น ล่างจากชั้นล็อบบี้ โรงแรมแกรนด์ไฮแอท เอราวัน
อาหาร แนว :   ฝรั่ง-อิตาลี
เช็คบิล : ราคาปรกติ 3142.59 บาท ราคาหลังหักส่วนลด 1751.59 บาท
เวลาหิ้วท้องไปกิน : กลางวัน 12.00-14.30 น. ค่ำ 18.30-23:00 น.
Dress Code: Smart Casual (No Singlets/Slippers/Shorts)
พิกัดจีพีเอส : 13.746438,100.540667
เบอร์โทร : 02-254-1234
ที่จอดรถ : มี (จอดได้ฟรี 4 ชั่วโมง)
จุดสนใจ : ร้านอาหารในโรงแรมหรู บริการพรีเมี่ยม เป็นร้านอิตาเลี่ยนเก่าแก่เปิดมากว่า 10 ปีแล้ว วันที่คุณไปทาน อาจจะเจอ คนใหญ่คนโต มารับประทานอาหารโต๊ะข้างๆ ก็ได้นะ

โปรโมชัน หมด สิ้นเดือน มิถุนายน 2553 นี้ครับ

หลังจากได้ข่าวจากคุณ piscespair ในกระทู้ที่พันทิป ว่ามีส่วนลด 50% สำหรับห้องอาหาร 3 ห้องที่โรงแรม เอราวัณ แถมรับประทานแล้ว เขายังแจก voucher ไว้รับประทานที่ห้องอาหารในโรงแรมนี้ต่อได้อีก ก็รีบเร่งโดยพลัน ชีวิตนี้คงมีโอกาสดี ๆ อย่างนี้ไม่กี่ครั้ง ขอไปลองซักหน่อย

ตอนแรกตรงไปที่ห้องอาหาร Tables เป็นอาหารสไตล์ฝรั่งเศส แต่ต้องรับประทานแห้ว เพราะโต๊ะถูกจองไว้หมดแล้ว โปรโมชั่น มันร้อนแรงซะขนาดนี้นี่เนอะ เลยรีบตรงลงไปที่ชั้นล่างสุด ที่ห้อง Spasso แทนลงไปชั้นล่างสุดของโรงแรม ก็เจอพนักงานสาวสวย ยิ้มหวานใส่ ถามว่าจองไว้หรือเปล่าค่ะ แย่แล้วเต็มอีกหรือเปล่านะ บอกไปไม่ได้จองมาครับ พนักงานก็ยิ้มหวานอีกครั้งบอกว่า เชิยค่ะเหลืออยูโต๊ะเดียวพอดี ใครจะไปทาน อย่าลืมโทรจองก่อนนะครับ วันที่ไปก็มีโต๊ะใหญ่ จองมาเกือบเต็มร้าน

บรรยากาศ :

ห้องอาหารนี้ ก็หรูหรา สมกับโรงแรมเลยครับ ถ้าพาคู่รักมา ก็โรแมนติกน่าดูเลย เพดานเขาก็เพนท์รูปสวยๆ ไว้ตลอดทั้งผนังเลย นอกจากนั้นยังมีส่วนของบาร์ บริการเครื่องดื่ม ด้วย เรียกว่ามื้อนี้ หรูเต็มขึ้น

ที่ห้อง Spasso กับ Tables มีกำหนด Dress code ด้วยนะ แต่ตอนทานอยู่ ก็เห็นคนเอเชีย ใส่กางเกงขาสั้นเข้ามาทานได้อยู่ ไม่ได้ถ่ายรูปหน้าร้านเต็มๆ มา เพราะมี ~~การ์ดนปช.~~ เอ้อ... ผู้ติดตาม(สงสัย)ผู้ทรงอิทธิพล มานั่งอยู่เต็มหน้าร้านเลย ดู~~น่ากลัว~~น่าเกรงขามเล็กน้อย แต่ได้บรรยากาศเหมือนหนัง God father ไปอีกแบบ

ที่นี่มีบาร์ด้วย แต่เงียบเชียบเชียวสำหรับส่วนของบาร์

มีโต๊ะกลาง วางไวน์ ชีส และพลามาแฮม ช่วยกิเลสสุด ๆ

ผนังร้านสวยมาก เขาเล่นกับแสง กับการเพนต์ภาพ บรรยากาศเสริม ความสุนทรีย์ในการรับประทานโดยแท้

ไม่รู้ ห้องอาหารไฺฮโซ ที่อื่นเป็นแบบนี้หรือเปล่า เพราะไม่เคยไปกินกับเขาเท่าไหร่ แต่สังเกตเอาเองว่า เขาจัดไฟ ให้ไฟส่องมากลางโต๊ะ ทุกโต๊ะเลย ทำให้ไม่มืดเกินไป เวลาอาหารมาเสิร์ฟ เห็นอาหารชัดๆ ปิ๊ง ๆ น่ารับประทาน แต่ส่วนที่นั่ง ก็ไฟสลัว ๆ ชวนโรแมนติก ได้อีก

เทียนที่นี่ ไซต์ใหญ่ดีจังเลยแฮะ

เมนู :

เมนูมาเป็นแผ่นอันโตเลย รายการอาหารเป็นภาษาอิตาลี แต่มีคำแปลเป็นภาษาอังกฤษให้ครับ เมนูก็มาครบ ทั้งอาหารทานเล่น จานหลัก และพวกอิตาลี อย่าง พาสต้า และพิซซ่า แต่ไหน ๆ มาทั้งที เลยไม่ขอสั่งพิซซ่า กับพาสต้า เพราะอยากทานอะไร เต็มคำหน่อย หน่อย รูปนี่ยังไม่ได้ถ่ายครบทุกเมนูนะครับ แต่ก็เกือบทั้งหมดแล้ว

พวกรีซอตโต ก็มีนะ

เริ่มที่ อาหารจานหลัก ราคาก็เกือบ 1000 ซึ่งถ้าเป็นห้อง Tables จะแพงกว่านี้ 1-2 เท่า

เมนูพิซซ่า

เมนูพาสต้า

เมนูของหวานที่นี่ มีเยอะเลย หลายคนน่าจะชอบ

ไอศกรีม มีหลายรสน่าลองดีเหมือนกัน

ชวนหิว :

นั่งฟังเพลงเพลิน ๆ ขนมปังทานเล่นก็ยกมาเสิร์ฟเรียบร้อยแล้ว เริ่มชวนหิวกันเลยดีกว่า

ขนมปัง กับซอสทาขนมปังสามแบบ เป็นมะเขือเทศ, ครีมชีส(มั้ง) และกระเทียมย่าง

ชอบส่วนตัวคือ ครีมชีส ใส่ชีสแบบ mature มาหอมอร่อยดี คำแรกจะเฉย ๆ แต่คำที่ 3 เมื่อไหร่จะอร่อยมากมาย กับรสชาติชีส ส่วนที่เด็ดมากคงเป็น กระเทียมย่าง ไม่รู้ทำได้ไง เปลือกนอกกรอบๆแท้ๆ แต่ข้างในกระเทียมฉ่ำมาก หอมอร่อยสุด ๆ ต้องลองครับ แนะนำจริงจัง

พักทานน้ำก่อนครับ

Insalata Di Mare (430 บาท) - Seafood Salad

ซีฟู้ดสลัด สร้างความเซอร์ไพร์สมาก ๆ คือแทบไม่มีผักในจานเลย มีเพียงพริกกวานอยู่ตรงกลางจาน นอกนั้นเป็น เจ้าอาหาระทะเลล้วนๆ ไม่ว่าจะเป็น กุ้งตัวใหญ่ (น่าจะ กุ้งลายเสือ) กุ้ง หอยตลับ หอยแมงภู่ ปลาหมึก ส่วนน้ำสลัดเป็นน้ำใส รสชาติเปรี้ยวนิดๆ แต่อร่อยมหาศาล ทานเข้ากันกับ อาหารทะเลยิ่งหนัก ทุกอย่างในจาน สดๆ ทั้งนั้น อย่างกุ้งก็เนื้อแน่นปั๊ก มาก ๆ มีรสหวานตามธรรมชาติ ส่วนหอยก็สด ไม่เหม็นคาวเลย หอยอร่อยเป็นพิเศษเมื่อมีน้ำสลัดสุดพิเศษ ผสมอยู่ในจานด้วย จานนี้ 430 บาท ถึงไม่ลดราคา ก็ยังรู้สึกว่า สมราคาทีเดียว

Carre' d'agnello (990 บาท) - baked rack of lamb, sauteed organic chicory, celeriac, rocket lettuce, roasted potatoes

ภาพแรกเบลอ กระชับพื้นที่เข้าไปอีกหน่อย

เนื้อแกะย่างสั่งแบบ สุกพอดี (well done) เนื้อนุ่มชุ่มลิ้นมากมาย ไม่มีกลิ่นสาบแรง น้ำซอสที่ราดมา ขอบอกว่า สุดพิเศษ เนื้อแกะที่ย่างมาอย่างดี มาได้น้ำซอสนี่เข้าไปผสมด้วย ตักเข้าปาก โอ๊ย... เหมือนขึ้นเครื่องบินไปกรุงโรม เลย แต่ผักที่มาในจาน มันออกจืด ผสมกับเลี่ยนน้ำมันมะกอกไปหน่อย แต่เขาก็ใส่ขิงสด มาตัดเลี่ยนแล้ว

Cotoletta milanese (960 บาท) - breaded veal chop, organic rocket, tomato and parmesan cheese

ส่วนเมนูนี้ เนื้อลูกวัวชุบเกล็ดขนมปัง ให้นึกถึง กอนดอนบูลว์ ที่ร้าน 13 เหรียญ แต่อันนี้ ชุปเกล็ดขนมปังเกล็ดเล็ก ซึ่งมีผสมเครื่องปรุงลงไปด้วย แค่ทานเกล็กขนมปังนี่ ก็อร่อยแล้วนะ ตักเกรวี่ราด แล้วตัดเนื้อลูกวัวเข้าปากไปพร้อมกันเนี่ย ก็เพลินกันไปเลย อร่อยดี แต่อร่อยสุดของวันนี้ คงต้องให้ Rack lamb

Frozen Cassata Cake (220 บาท)

ทานเสร็จ ก็ขอขนมหวานต่อไหนๆ ก็มาแล้ว เลือกสั่ง เค้กไอติม สไตล์อิตาลี่ เป็นเค้กโรล ม้วนไอติมสามรส รสพิตาชิโอ ช็อคโกแลต และราสเบอร์รี่ แน่นอนไอศกรีมเป็น เจลาโต้ และชอร์เบ ที่รสชาติไม่ธรรมดา ราคา 220 บาท อันนี้ก็รู้สึกว่าคุ้มใช้ได้อยู่

เช็คบิล :

ทานอิ่มแล้ว เช็คบิลมา ก็รู้สึกคุ้มมาก ๆ กับบรรยากาศร้าน รสชาติ และการบริการของที่นี่ ทานครบ 500 ก็จะได้ voucher 100 บาท สำหรับทานในครั้งต่อไป บัตรใช้ได้ 2 เดือน แต่เริ่มใช้ เดือนหน้าเพราะไม่สามารถใช้ร่วมกับโปรโมชั่นลด 50 % ได้ แต่สามารถไปใช้ที่ ห้อง Dining Room ที่ไม่ได้ร่วมโปรโมชั่นนี้ได้ ส่วนน้ำดื่มของที่นี่ ราคามิตรภาพดีครับ ตอนแรกแอบกลัวว่าจะแพง เป็นน้ำสิงห์ขวดแก้ว ขวดละ 35 บาท