st.GiZMo

หลังจากได้ทดลองทำแล้ว ก็ได้ข้อมูลตามนี้ครับ

• ตัวเครื่องสวยดี ดูแข็งแรง เล็กกะทัดรัด ไม่เปลืองเนื้อที่
• มีระบบทำฟองนมให้อัตโนมัติ จึงง่ายไม่ยุ่งยากในการตีฟองนม ใครทำไม่เป็น แม้ฟองนมที่ได้จะ ไม่ได้ละเอียดดีเท่าเครื่องทำ espresso ตามร้านกาแฟ
  
• ฟองนมที่ได้ร้อนไม่พอ ไปใส่กับกาแฟ ทำให้ยิ่งรู้สึกว่ากาแฟไม่ร้อนเลย ต้องแก้ด้วยการเอาฟองนม ไปเข้าไมโครเวฟ 30 วินาที
• ฟอง นม และน้ำร้อนที่ผ่านออกมาจากเครื่อง มีกลิ่นเหม็นเครื่อง คล้ายๆ พลาสติกไหม้ แม้ในคู่มือจะบอกให้ปล่อยน้ำล้างเครื่อง 4-5 ครั้งแล้วก็ตาม ใช้มาสักระยะกลิ่นก็ดีขึ้น แต่ก็ยังมีกลิ่นอยู่ ยิ่งช่วงแรกกลิ่นแรงมาก ทำให้นมเสียรสชาติไปมาก
• หัวทำฟองนม สามารถถอดออกได้ ถ้าต้องการทำฟองนมเอง

illy แบบ pod มีขายในเมืองไทย สะดวกรวดเร็ว ไม่ต้องมาตวงกาแฟ และไม่เลอะเทอะ แต่ราคาไม่เบาเลย

• สามารถใช้กับ ESE Pod ได้
• เครื่องทำความสะอาดง่าย ไม่ยุ่งยาก
• ทางคนขายบอกว่า น้ำร้อนที่ได้จากเครื่อง เหมาะสำหรับทำน้ำชา แต่กลิ่นน้ำที่ได้ เหม็นพลาสติก ทำชาคงไม่อร่อย
• ทุกครั้งที่จะทำฟองนม หรือทำกาแฟ espresso ต้องรอให้เครื่องพร้อมใช้งานก่อน คงเป็นเพราะมันเป็นระบบ Themoblock

ข้อแนะนำ :

• ควรอุ่นเครื่องก่อนเผื่อให้ได้รสชาติกาแฟที่ดีขึ้น 

ทดสอบการทำงาน :

อุปกรณ์ที่ใช้ทดสอบครั้งนี้ ได้แก่ นมกล่อง UHT แช่เย็น และ กาแฟดอยช้าง 

ขั้นตอนการใช้ทำกาแฟ 1 shot :

• เปิดเครื่อง และใส่แทงค์น้ำลงไปในเครื่องให้แน่น ถ้าไม่แน่นเครื่องจะฟ้อง ด้วยการกระพริบไฟทุกปุ่ม
• ใช้เวลาในการอุ่นเครื่องทั้งหมด 1.25 นาที ก็พร้อมใช้งานสำหรับ การทำกาแฟ
• แต่ควรทำฟองนมก่อน เพราะกาแฟจะได้ร้อน กดปุ่มฟองนม จะกระพริบประมาณ  45 วินาที และจะหยุดกระพริบ แสดงว่าพร้อมใช้งาน ในการเตรียมความร้อนสำหรับการทำฟองนม
• ใส่สายยางลงในกล่องนม เลือกว่าต้องการ ฟองนมสำหรับ คาปูชิโน หรือลาเต้ แล้วกดปุ่มฟองนม นมจะถูกดูดขึ้นมาเองและทำฟองนมให้อัตโนมัติ
• คราวนี้ก็อัดกาแฟลงในฟิลเตอร์ และนำเข้าไปใส่ในเครื่อง และกดปุ่มเลือกกาแฟ 1 shot หรือ 2 shots ตามต้องการ ถ้าทำกาแฟหลังจากทำฟองนม ต้องรอสักพักหนึ่งประมาณ 30 วินาที
• ก็เสร็จขั้นตอนการทำ กาแฟ ก็ทำความสะอาดเครื่อง โดยเฉพาะตรงหัวตะแกรง และหัวทำฟองนม พอดีไม่มีเทอร์โมมิเตอร์ เลยไม่ได้วัดอุณหภูมิน้ำ แต่จากที่ลองดื่ม ไม่ร้อนทั้งคู่ ทั้งน้ำกาแฟ และฟองนม

ทำฟองนมง่ายๆ แค่ยัดสายยางลงไปในนม และกดปุ่ม ก็ได้ฟองนมแล้ว

อันนี้ใช้ทำฟองนมอัตโนมัติแบบคาปูชิโน มองดี ๆ จะเห็นชั้นฟองนมด้านบน ประมาณ 1/4 ส่วน ใช้นมเย็นยิ่งทำให้นมไม่ร้อนเลย

ฟองนมก็พอดูได้ ดูพอจะเนียนกับเขาบ้าง แต่ลองใช้ช้อนตักแล้ว ฟองนมก็ไม่เกาะช้อนแต่อย่างใด

เริ่มอัดกาแฟใส่ฟิลเตอร์

ผลที่ได้ espresso ก็มีครีมมาออกมาบ้าง แม้จะดูสีค่อนข้างเข้มไปหน่อย และน้ำกาแฟไม่ร้อน แค่อุ่น ๆ

 คาปูชิโน พอไหวไหมครับ

อันนี้ลาเต้ แทบไม่มีฟองนมเลย

 หลังจากทำคาปูชิโนไปหนึ่งถ้วย และลาเต้อีกสองถ้วย ปริมาณน้ำในถาดก็เต็มถาดแล้ว