PalatableDish

ชื่อร้าน :   เดอะเทอเรส สาขาเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ชั้น 4
อาหาร แนว :   บุตเฟ่ต์ขนมจีน
ราคา :  139 บาทต่อท่าน
เวลาหิ้วท้องไปกิน : ตามเวลาห้าง

แวะไปกิน The Terrace ที่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า เพราะไม่ได้กินนานแล้ว แต่เอ๊ะ... เขามีบุตเฟ่ต์นี่นา เป็น buffet ขนมจีน 5 น้ำยา ราคาก็โอเคอยู่ 139 บาท พร้อมเครื่องดื่ม แล้วก็ขนมดหวานด้วย กำลังอยากทานขนมจีนอยู่พอดี เสร็จเรา แต่โปรโมชั่น ตั้งแต่วันนี้ - 30 กันยายน 2552 นี้เท่านั้น หลังจากนั้นก็ปิดปรับปรุงร้านตั้งแต่ตุลาคม เพราะจะย้ายไปอยู่ชั้น 2 เปิดอีกทีปีหน้านู้เลย

 


บรรยากาศร้าน เงียบ ๆ เชียว ก็ดูมีแต่ลูกค้าประจำมาทานกัน ก็มีทานอาหารเมนูปรกติบ้าง กับบุตเฟ่ต์บ้าง


ก่อนเริ่ม มาทานน้ำสพุนไพรไทยกันก่อน เริ่มจาก น้ำใบเตย, น้ำตะไคร้, น้ำกระเจี๊ยบ รสชาติเหมือนกับที่ Food Loft และใน Central Lounge กินครบสามน้ำ สามแก้ว ก็ราคาเท่ากับ buffet แล้วหละ เติมไม่อั้นแบบไม่ต้องสนน้ำเปล่า (เพราะต้องสั่งเพิ่มสำหรับน้ำเปล่า)

 


ผักก็มีทั้งผักสด และผักต้ม ผักสด สะอาด มีหลายอย่างเช่น แครอท, มะระ, ผักบุ้ง, หัวปลี, ถั่วงอก, แตงกวา และอื่นๆ ตามรูปที่เห็นเลย


วางเรียงน้ำยาขนมจีน 5 รส มีอะไรบ้างมาดูกัน

 

 


นอกจากเมนูน้ำยาแล้ว ยังมีน้ำแกง ให้ซดแก้เลี่ยนด้วย น้ำแกงหมูสับมะระ อร่อยได้ใจ ตามสไตล์ เดอะเทอเรสเขา กลมกล่อมๆ


น้ำพริกกะปิมะม่วง ไม่เผ็ดเท่าไหร่ มะม่วงเปรี้ยวปรี๊ด ทานกับผักชุบแป้งทอด กินเล่นเพลิน ๆ


ข้าวผัดเขาก็มีนะ สำหรับคนไม่กินเส้น แต่ไม่ได้ลอง เพราะหิวขนมจีนจะแย่


แกงเขียวหวานไก่ 


น้ำพริกกุ้งสด ออกแนวหวานกับเปรี้ยวเล็กน้อย ข้น ๆ เด็ก ๆ คงชอบเพราะไม่เผ็ด


น้ำเงี้ยวหมูสับ เลือดหมูชิ้นโต อร่อยครับ


น้ำยาป่าปลาช่อน สำหรับคนไม่ชอบกะทิ กินน้ำยาป่า เผ็ดกำลังดี เค็มกำลังอร่อย


น้ำยาปลาช่อน เนื้อปลาเต็มที่ดี แต่ขาดลูกชิ้น จะสมบูรณ์แบบมาก ๆ


แกงเขียวหวาน ก่อนพาดไปภายใน 1 นาที ไก่ก็ชิ้นไม่เล็ก ไม่ใหญ่ เนื้อแกงรสชาติดี แบบต้องมีเบิ้ล


อันนี้เป็นขนมจีนน้ำยาครับ รสชาติเข้มข้น อร่อยดี แต่น่าจะมีลูกชิ้นปลาด้วย จะอร่อยกว่านี้อีกเยอะ 

 

 


ลอดช่องน้ำกะทิ ไม่ได้ชิม แต่เห็นคุณน้องเล็ก ๆ มาเติมสองสามรอบ น่าจะใช้ได้แหละ


ขนมจีนเขาม้วนมาหยิบง่าย ส่วนขนมหวานก็เป็นกล้วยเชื่อม ก็อร่อยดี ไม่นิ่มไม่แข็งกำลังดี แต่อิ่มท้องมาก เลยจับมชิมเฉย ๆ




รุ่นน้องชวนไปกิน Grey Hound ที่เอ็มฯ มันมี Special Menu เป็น Italian Fest. มีหลายเมนูน่าสน ตอนแรกสั่ง Pita PIzza with Italian Sausage 150 แต่ดันหมด


ดูหน้าตา สวย ๆ และรายละเอียดกว่านี้ได้ที่เว็บ greyhound


สั่งน้ำบ๋วยมาแก้เลี่ยน อร่อยมาก ๆ ไปทีไรสั่งทุกที บ๋วยผสมกับสไปร์ท


มาแล้วๆ  เลยสั่งอันนี้แทน Beef Ossobuco Stew in Red Wine 260

เนื้อตุ๋นไวน์แดงแบบอิตาเลี่ยน เคี่ยวจนเนื้อน่องเปื่อยและได้ซุปน้ำกระดูกข้น ๆ ผสมไวน์แดง เสิร์ฟกับมันฝรั่งบด มาด้วยเนื้อชิ้นเป้งมาก ๆ ดูจากเมนู นึกว่าไม่ใหญ่มาก เนื้อก็ยุ่นเปื่อยดีมาก ๆ เลย น้ำซ้อสไวน์แดงก็ฉ่ำเข้าไปในเนื้ออย่างสุด ๆ กินคู่กับมันฝรั่งบด กับผักต้มเปื่อยๆ ชิ้นโต เข้ากันได้อย่างลงตัวสุด ๆ เข้ากับ เทรนด์ slow food ของปีนี้มากมาย ราคาก็สมเหตุสมผลกับปริมาณและความอร่อยครับ ไม่รู้ Fest มันจะหมดเมื่อไหร่ ใครชอบเนื้อแนะนำให้ลองนะ

http://stgizmo